Η Ρώμη εκτός από την σπουδαία της ιστορία και τα κορυφαία αξιοθέατα σε κάθε σημείο, φημίζεται και για το ποιοτικό και τόσο γευστικό φαγητό της. Δεν γίνεται να επισκεφθείτε την Αιώνια Πόλη και να μην απολαύσετε τις ιταλικές σπεσιαλιτέ, τις καλοψημένες πίτσες, τα ολόφρεσκα ζυμαρικά και τα πλούσια σάντουιτς.
Οι επιλογές είναι άπειρες και η πόλη μεγάλη αλλά μην αποθαρρύνεστε! Εδώ θα βρείτε τις καλύτερες προτάσεις για να εξοικονομήσετε χρόνο και ενέργεια και να είστε προετοιμασμένοι για να απολαύσετε στο έπακρο την παραμονή σας στην πόλη.
Μην ξεχάσετε βέβαια πριν να πάτε σε οποιοδήποτε εστιατόριο επιλέξετε να κάνετε μια κράτηση, για να είστε βέβαιοι ότι θα βρείτε τραπέζι και δεν θα ψάχνετε πεινασμένοι για εναλλακτικές.
1. Ristorante Ad Hoc
Κοντά στην Piazza del Popolo θα βρείτε το Ristorante Ad Hoc, σε ένα ιστορικό κτίριο του 15ου αιώνα με αυθεντική ιταλική κουζίνα.
Με μια μεγάλη ποικιλία κρασιών τα οποία θα δείτε να διακοσμούν και τον χώρο του μαγαζιού θα σας συμβούλευα να δοκιμάσετε κάποιο από τα μενού γευσιγνωσίας με wine pairing.
Το εστιατόριο φημίζεται και για τις φρέσκες τρούφες που συνδυάζονται με πολλά από τα πιάτα που σερβίρονται και δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε.
📍 Διεύθυνση: Via di Ripetta, 43
📞 Τηλέφωνο: +39063233040
2. Trattoria da Teo
H Trattoria Da Teo στη συνοικία Trastevere είναι ένα μικρό παραδοσιακό μαγαζάκι με αυθεντική ρωμαική κουζίνα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την κλασσική καρμπονάρα και την αματριτσιάνα.
Στον εξωτερικό χώρο θα βρείτε τραπεζάκια όπου μπορείτε να καθίσετε και να απολαύσετε τη γοητεία της μικρής πλατείας.
📍 Διεύθυνση: Piazza dei Ponziani, 7A
📞 Τηλέφωνο: +39065818355
3. Ristorante la Scala
Παραμένουμε στη γραφική συνοικία Trastevere όπου βρίσκεται και το Ristorante la Scala. Ένα κλασσικό εστιατόριο με τραπέζια και σε εξωτερικό χώρο με αγαπημένα μεσογειακά πιάτα σε αρκετά λογικές τιμές για την περιοχή. Με καλό σέρβις και πολύ γευστικά ορεκτικά σίγουρα θα φύγετε ικανοποιημένοι.
📍 Διεύθυνση: Piazza della Scala, 58/61
📞 Τηλέφωνο: +39065803763
4. L’ Arcangelo
Το εστιατόριο L’ Arcangelo βρίσκεται δίπλα στην Piazza Cavour και πολύ κοντά στο Castel Sant’Angelo και έχει τη φήμη ενός από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης.
Θα δοκιμάσετε τη σπεσιαλιτέ al dente καρμπονάρα και τα νιόκι και τα δροσερά φρέσκα επιδόρπια. Διαθέτει επίσης μια ενδιαφέρουσα συλλογή σε κρασιά τα οποία μπορείτε να απολαύσετε στο κλασσικό ξύλινο μπαρ του.
📍 Διεύθυνση: Via Giuseppe Gioachino Belli, 59
📞 Τηλέφωνο : +39063210992
5. Retrobottega
Ένας ιδιαίτερος μοντέρνος χώρος με ανοιχτή κουζίνα και «πειραγμένες» συνταγές που θα το ξεχωρίσετε ανάμεσα στα εστιατόρια που θα βρείτε είναι το Retrobottega.
Προσφέρει μενού γευσιγνωσίας 5 πιάτων και έχει μια ζωντανή και νεανική αύρα που οφείλεται και στα μεγάλα κοινόχρηστα τραπέζια. Ανοίγει και για brunch αλλά καλέστε για να κάνετε κράτηση πριν πάτε.
📍 Διεύθυνση: Via d’Ascanio, 26A
📞 Τηλέφωνο: +393806914759
6. Roscioli Salumeria con Cucina
Το Roscioli Salumeria con Cucina είναι ένας συνδυασμός delicatessen και εστιατορίου με έναν εντυπωσιακό χώρο με τοπικά προϊόντα όπως αλλαντικά, τυριά, κρασιά ,ψωμιά και γλυκά. Μπορείτε να καθίσετε στα τραπεζάκια ή να πάρετε κάτι στο χέρι και να συνεχίσετε τη βόλτα σας.
Πρόκειται για ένα πολύ δημοφιλές μαγαζί δίπλα στο Campo de Fiori και συνήθως υπάρχει ουρά που περιμένει να βρει τραπέζι για αυτό κλείστε εγκαίρως το τραπέζι σας μιας και ο χώρος είναι περιορισμένος.
📍 Διεύθυνση: Via dei Giubbonari, 21
📞 Τηλέφωνο: +39066875287
7. Alfredo Alla Scrofa
Ιστορικό εστιατόριο του 20ου αιώνα στο οποίο δημιουργήθηκε η συνταγή των γνωστών φετουτσίνι αλφρέντο! Στο μαγαζί αυτό έχουν δειπνήσει ιστορικές προσωπικότητες στο πέρασμα των χρόνων.
Εκτός από το διάσημο πιάτο θα δοκιμάσετε και άλλα μοντέρνα πιάτα με εκλεκτές πρώτες ύλες και υπάρχει και η δυνατότητα να παραγγείλετε το μενού 5 σταδίων.
📍 Διεύθυνση: Via della Scrofa, 104/a
📞 Τηλέφωνο: +390668806163
8. Ivo a Trastevere
Στην πάντα γεμάτη ζωή Trastevere βρίσκεται και το Ivo, μια απλή φαινομενικά πιτσαρία, με κλασσική διακόσμηση αλλά με φανταστικές πίτσες.
Το μαγαζί υπάρχει εκεί από τη δεκαετία του ’60 και έχει φανατικούς πελάτες που ξέρουν ότι θα φάνε καλό φαγητό και σε νορμάλ τιμές. Σημειώστε ότι καθημερινά ανοίγει το απόγευμα, εκτός από την Κυριακή που ανοίγει και μεσημέρι.
📍 Διεύθυνση: Via di S. Francesco a Ripa, 158
📞 Τηλέφωνο: +39065817082
9. Il Marchese
Ένα κομψό και μοντέρνο εστιατόριο / μπαρ που σερβίρει και κοκτέιλ λίγα μέτρα μακριά από τον ποταμό. Μπορείτε επίσης να καθίσετε έξω στα τραπεζάκια και να απολαύσετε το κοκτέιλ σας μαζί με κλασσικά ιταλικά πιάτα , από ζυμαρικά μέχρι κρέας και ψάρι. Για επιδόρπιο ζητήστε το τιραμισού.
📍 Διεύθυνση: Via di Ripetta, 162
📞 Τηλέφωνο: +390690218872
10. Tonnarelo
Στην καρδιά της Trastevere άλλο ένα ιδιάιτερα αγαπητό μέρος είναι το Tonnarelo. Θα δοκιμάσετε κλασσικές ιταλικές γεύσεις από έναν πλούσιο κατάλογο, σε σωστές μερίδες και με φιλική εξυπηρέτηση.
Η σπεσιαλιτέ είναι τα ζυμαρικά tonnareli με την χειροποίητη σπιτική τους σάλτσα. Δεν δέχεται κρατήσεις αλλά συνήθως η αναμονή είναι μικρή οπότε αρκεί να κάνετε λίγο υπομονή.
📍 Διεύθυνση: V. della Paglia, 1/2/3
11. Da Francesco
Αυθεντική μικρή πιτσαρία μακριά από τα τουριστικά εστιατόρια με ρωμαϊκές παραδοσιακές και κλασσικές συνταγές.
Βγάζει λίγα τραπεζάκια στο δρόμο και είναι το ιδανικό σημείο για να χαλαρώσετε εάν κάνετε τη βόλτα σας κοντά στη Πιάτσα Ναβόνα. Εκτός από τις πίτσες δοκιμάστε και τα ζυμαρικά cacio e pepe.
📍 Διεύθυνση: Piazza del Fico, 29
📞 Τηλέφωνο: +39066864009
12. Osteria Fernanda
Μοντέρνο μπιστρό με εκλεπτυσμένη και δημιουργική κουζίνα και ενδιαφέρουσα καρτέλα με κρασιά. Εάν θέλετε να κάνετε ένα μικρό διάλειμμα από την πίτσα αυτό είναι το κατάλληλο μέρος.
Μπορεί να βρίσκεται λίγο πιο μακριά από τις τουριστικές περιοχές αλλά αξίζει τον κόπο να το αναζητήσετε και να δοκιμάσετε τα υπέροχα πιάτα μιας και είναι από τα καλύτερα μπιστρό της πόλης.
📍 Διεύθυνση: Via Crescenzo del Monte, 18
📞 Τηλέφωνο: +393283847924
13. Trapizzino
Το Trapizzino είναι μια αλυσίδα με καταστήματα σε διάφορες περιοχές της πόλης όπως στην Trastevere και την Κεντρική αγορά της Ρώμης. Είναι ένα κατάστημα street food που έφτιαξε το ομώνυμο σάντουιτς/πίτσα λίγα χρόνια πριν που πλέον είναι περιζήτητο σε ντόπιους και τουρίστες.
Πρόκειται ουσιαστικά για ένα τριγωνικό ζυμάρι πίτσας με «τσέπη» που γεμίζεται με διάφορες ιταλικές συνταγές όπως κεφτεδάκια, κρέας, μπουράτα και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε.
📍 Διεύθυνση: Piazza Trilussa, 46
📞 Τηλέφωνο: +39065817312
14. E Passata la Moretta
Τυπική ρωμαϊκή τρατορία κοντά στην Πιάτσα Ναβόνα σε ένα ωραίο ήσυχο σημείο με τραπεζάκια έξω. Εκτός από το σταθερό μενού με τα κλασσικά πιάτα δοκιμάστε τα πιάτα ημέρας.
Είναι ανοιχτό από το μεσημέρι έτσι αν πετύχετε μια ηλιόλουστη μέρα κατευθυνθείτε προς τα εκεί και απολάυστε ένα καλό κρασί με τα υπέροχα ζυμαρικά ή κάποιο από τα φρέσκα επιδόρπια.
📍 Διεύθυνση: Vicolo della Moretta, 6
📞 Τηλέφωνο: +39066861900
15. 200 Gradi
Εάν πεινάσατε μετά την επίσκεψη στο Βατικανό μην φύγετε χωρίς να περάσετε από το 200 Gradi! Αν περάσετε απ΄έξω μπορεί και να μην του δώσετε σημασία όμως πρέπει να μπείτε και να παραγγείλετε ένα ολόφρεσκο πανίνι και αμέσως θα αλλάξετε γνώμη.
Τα τραπεζάκια του είναι λίγα και ο χώρος δεν είναι τίποτα ιδιαίτερο αλλά μπορείτε να πάρετε την παραγγελία σας και να βρείτε ένα ωραίο σημείο -που δεν είναι και δύσκολο σε αυτή την πόλη- και να απολαύσετε το σάντουιτς σας.
📍 Διέυθυνση: Piazza del Risorgimento, 3
📞 Τηλέφωνο: +390639754239